Wojciech Modest Amaro to jeden z bardziej znanych polskich restauratorów i szefów kuchni, specjalista od kuchni molekularnej, a obecnie także świeżo upieczony (nomen omen) farmer. Choć na co dzień częściej jeździ traktorem niż samochodem, to jednak po pracy wsiada w elektryczny bolid Porsche Taycan Turbo w kolorze Carmine Red.
Samochód Wojciecha Modesta Amaro to pierwszy w pełni elektryczny model marki ze Stuttgartu-Zuffenhausen. W wersji Turbo ma do dyspozycji okrągłe pół megawata, czyli 680 koni mechanicznych mocy, dzięki czemu jest w stanie rozpędzić się do „setki” w 3,2 sekundy. “Kiedy zabieram pasażera, lubię sobie zażartować, mówiąc w czasie jazdy w stronę systemu Porsche Communication Management: »Proszę o pozwolenie na start«” – opowiada Amaro. “Zwykle czuję na sobie zdziwione spojrzenie osoby siedzącej obok. Wtedy wystarczy, że wcisnę gaz do dechy i Taycan przyspiesza jak odrzutowiec, wciskając nas w fotele. Wszystko staje się zrozumiałe” – uśmiecha się pierwszy polski zdobywca gwiazdki Michelina.
Samochód jak… komórka
Jak restaurator nauczył się ładować swoje auto elektryczne? Sam twierdzi, że to bardzo proste i uzupełnianie baterii w Taycanie Turbo w ogóle nie jest problemem. “Kiedy zaczynałem przygodę z Taycanem, ktoś mi powiedział, żebym przestawił się na myślenie o samochodzie jak o telefonie komórkowym” – wspomina. “Po prostu trzeba go naładować przez noc, a jeżeli wybieramy się gdzieś w dłuższą podróż, pomyśleć o podładowaniu przy pierwszej możliwej okazji. Zresztą system nawigacji Taycana znakomicie to ułatwia, wyznaczając postoje przy stacjach ładowania tak, by zachować optymalny poziom baterii” – przekonuje Amaro.
Porsche Taycan w wersji Turbo (choć żadnej turbosprężarki w tym aucie nie uświadczymy) wyposażony jest w pakiet akumulatorów o łącznej pojemności aż 93,4 kWh. To pozwala przejechać tym pojazdem bez konieczności odwiedzania stacji ładowania blisko 500 km (498 km zasięgu w jeździe miejskiej). Dlaczego ambasador marki z Zuffenhausen wybrał właśnie ten model? Bo doskonale wpisuje się w tematykę zero waste, której Wojciech Modest Amaro jest orędownikiem. Niedawno restaurator skończył zdjęcia do jednego z jego odcinków serii dokumentalnej dotyczącej zero waste.